BuffetVorschläge

Hier sind Sie auf jeden Fall richtig, wenn Sie mit einer kleineren oder größeren Gruppe gemütlich von einem Buffet Speisen möchten. Weiter unten erhaschen Sie einen Einblick in unsere Buffet- Vorschläge, wie wir Sie in den letzten Jahren erfolgreich herausgearbeitet haben. Rufen Sie uns an und reservieren Sie sich ihr Buffet!

 

Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Bitte beachten Sie, dass einige Buffets erst ab einer gewissen Personenanzahl für uns möglich sind- zur Not sprechen Sie mit uns!

Frühstücksbuffet

Der Klassiker ab 20 Personen

 

Hier enthalten ist Filterkaffee und Tee, sowie ein Glas Orangensaft,

 

Brotvariationen, Butter, Marmelade, Honig, Nutella,

 

verschiedene eingelegte Silds (Hering), diverse marinierte Salate, Räucherlachs an Sahnemerrettich, Graved Lachs an Honig- Senf- Dillsoße,

 

verschiedene Aufschnittsorten, Roastbeef, kleine Frikadellen, Sauerfleisch, Kartoffelpuffer und natürlich auch Rührei, Bacon und Bratwürstchen. 

 

Obendrein bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an verschiedenen Hart- und Weichkäsesorten, sowie verschiedene Desserts mit frischem Obst.

 

Kleines Buffet

 

 

Hier bieten wir Ihnen verschiedene Brotvariationen, Butter, 

 

Räucherfischplatte, Rührei mit Räucheraal, Matjessalat, Garnelen an Knoblauch, geräucherter und graved Lachs, Sildvariationen (Hering),

 

Roastbeef an Remouladensoße, verschiedene Aufschnittsorten, gekochter und Landschinken, Leberpastete mit Champignons,

 

Tomate- Mozzarella- Platte mit Basilikum an Balsamico, marinierte Salate, sowie

Frikadellen und Sauerfleisch.

 

Obendrein bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an verschiedenen Hart- und Weichkäsesorten, sowie verschiedene Desserts mit frischem Obst.

 

Dazu bieten wir Ihnen und Ihrer Gruppe eine ausgewählte Suppe und einen Krustenbraten mit Sauerkraut und Bratkartoffeln.

 

 


Brunch

Ab 20 Personen können wir schon mehr

 

Hier bieten wir Ihnen verschiedene Brotvariationen, Butter, 

 

Räucherfischplatte, Rührei mit Räucheraal, Matjessalat, Garnelen an Knoblauch, geräucherter und graved Lachs, Sildvariationen (Hering),

 

Roastbeef an Remouladensoße, verschiedene Aufschnittsorten, gekochter und Landschinken, Leberpastete mit Champignons,

 

Tomate- Mozzarella- Platte mit Basilikum an Balsamico, marinierte Salate, sowie

Frikadellen und Sauerfleisch.

 

Obendrein bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an verschiedenen Hart- und Weichkäsesorten, sowie verschiedene Desserts mit frischem Obst.

 

Dazu bieten wir Ihnen und Ihrer Gruppe eine ausgewählte Suppe,

Schweinefilet an Champignon- Rahm- Soße mit Brokkoli, Blumenkohl und Karotten,

sowie einer saisonalen warmen Speise extra, die unser Küchenchef für Sie auswählt.

 

Mittleres Buffet

Eine Nummer größer, für 20 Personen,

 

 bieten wir Ihnen verschiedene Brotvariationen, Butter, 

 

Räucherfischplatte, Rührei mit Räucheraal, Matjessalat, Garnelen an Knoblauch, geräucherter und graved Lachs, Sildvariationen (Hering),

 

Roastbeef an Remouladensoße, verschiedene Aufschnittsorten, gekochter und Landschinken, Leberpastete mit Champignons,

 

Tomate- Mozzarella- Platte mit Basilikum an Balsamico, marinierte Salate, sowie

Frikadellen und Sauerfleisch.

 

Obendrein bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an verschiedenen Hart- und Weichkäsesorten, sowie verschiedene Desserts mit frischem Obst.

 

Dazu bieten wir Ihnen und Ihrer Gruppe eine ausgewählte Suppe,

Schweinefilet an Champignon- Rahm- Soße mit Brokkoli, Blumenkohl und Karotten,

sowie einer saisonalen warmen Speise extra, die unser Küchenchef für Sie auswählt. 

 

 


warme Buffets?

Selbstverständlich bieten wir nicht nur Buffets an, die hauptsächlich in der Vor- und Mittagszeit genossen werden können. 

 

Sie möchten ein individuell zusammengestelltes Buffet zu Ihrer Veranstaltung bei uns im Hause? Kein Problem für uns! Kontaktieren Sie uns einfach mit einem Anruf. Wir freuen uns darauf Ihre Wünsche umzusetzen.