Gästebuch

Vogt (Freitag, 08 März 2019 08:15)

Am 1. März 2019 gestaltete das Team der Knudsborg uns anlässlich einer Trauerfeier ein festliches Mittagessen für 36 Personen.
Der Wintergarten war an zwei Tafeln festlich eingedeckt; der Tischschmuck, wie verabredet, harmonierte mit der Umgebung.
Der Rumpsteak-Braten, auf den Punkt gegart, erwies sich als zart und schmackhaft.
Die Rosmarinkartoffeln entsprachen unseren Erwartungen.
Das bunte, regional orientierte Gemüse war nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Genuss.
Separat bereitgestelltes Gemüse aus südlichen Anbaugebieten betonte den mediterranen Aspekt des Menüs und konnte wahlweise als vegetarische Alternative gelten.
Alle Speisen wurden warm und zügig serviert.
Die Getränke, die wir Tage zuvor in einem an unseren Wünschen orientierten Vorgespräch ausgewählt hatten, harmonierten mit den Speisen.
Als Nachspeise ließen wir Kaffee und Kopenhagener Gebäck einer lokalen Bäckerei servieren.
Der Service war aufmerksam zugewandt, jedoch nicht aufdringlich.
Die Rechnungslegung war fair und transparent bei erfreulichem Preis-Leistungsverhältnis.
Seit 2009 schätzen wir das Restaurant KNUDSBORG als Ort für Familienfeiern.
Das neue Team hat uns überzeugt, dass wir diese Tradition fortsetzen wollen.

Vogt (Samstag, 02 Februar 2019)

Am 28. Januar 2019 haben wir Lachsschnitte, Grillteller und Putensteak genossen.
Das Rindersteak, auf den Punkt gegrillt, zerging auf der Zunge, der Lachs war auf der Haut knusprig gegart und das Putensteak entsprach den Erwartungen.
Die Bratkartoffeln erwiesen sich als legendär.
Die Beilagen, insbesondere die gelben Möhren, übertrafen unsere Erwartungen.
Das Preis-Leistungsverhältnis stützt unsere Zufriedenheit.
Beratung und Service waren erfreulich hilfreich und aufmerksam.
Wir werden die KNUDSBORG - wie auch in den Jahren von 2009 bis 2017 weiterhin als Ort für Familienfeiern, insbesondere auch Weihnachtsfeiern ansteuern.
Viel Erfolg dem neuen Team!

Wöhlk (Mittwoch, 26 Dezember 2018 16:38)

Wir waren am 1. Weihnachtstag mit 14 Personen (im Gildezimmer) zu Gast. Abgesehen von der guten Küche hat uns besonders der sehr gute, aufmerksame und freundliche Service gut gefallen! Wir können die Knudsborg sehr empfehlen und kommen gerne wieder!

Reimann, Gabriele (Montag, 17 Dezember 2018 09:22)

Wir sind ein kleiner Kegelverein (6 Personen) und haben unsere diesjährige Weihnachtsfeier in der Knudsborg durchgeführt.
Die Kegelbahn eine einzige Katastrophe: Würfe und Anzeige stimmen nicht überein, auf der Nebenbahn eine Gruppe mit
mehreren Personen, die alle auf der Bahn standen und u.a. uns behinderten und sehr laut waren. Das bestellte Essen (Grünkohl und Rübenmus satt) war geschmacklich gut, jedoch der Service sehr schlecht. Nachdem ich 3-mal um einen Kellner gebeten hatte, der uns nachreichen sollte, erschien dieser nach 1 Stunde um nachzufragen ob alles in Ordnung ist. Dies war nicht der Fall! Er brachte daraufhin noch einmal das gewünschte Essen. Wir werden die Knudsborg nicht weiterempfehlen.

Le Dompteur (Montag, 29 Oktober 2018 15:31)

Hier konnten wir einen perfekten Stammtisch des Vereins "Opencaching Deutschland e.V." genießen. Die Kellnerinnern waren so nett, wegen des großen Andrangs kurzerhand die Tafel komplett umzubauen und verloren während des gesamten Gelages weder Überblick, noch ihre kompetente Freundlichkeit.
Die vielfältige Speisekarte wurde ausgiebig getestet und alle Gerichte kamen zeitnah, genau in richtiger Portionsgröße und ausgesprochen lecker (Omas Hausmannskost läßt grüßen)!
Trotz der Baustelle vor der Tür und daß die Lokalität "rappelvoll" war, war der Lautstärkepegel angenehm und nirgendwo ein Anzeichen von Streß zu fühlen.
Selten, daß ein Team aus Köchen und Servierkräften absolut Fehler- und tadellos in solchem Umfang Kunden begeistern kann.
ABSOLUTE EMPFEHLUNG für die St. Knudsborg, das Essen, die Preise und den Service!
Merci!

Matzen (Mittwoch, 12 September 2018 12:41)

Wir waren am Sonntag von meinem Sohn eingeladen. Während meine Mutter begeistert ein rosa Schw.Filet m Gemüse genoss, waren mein Mann u ich arg enttäuscht von dem Grillteller. Das Fleisch lauwarm u viel zu dünn geschnitten , durchgebraten u trocken. Lieblos angerichtet. Die Bratkartoffel , die wir extra hatten , waren das Beste. Dafür war es denn zu teuer.
Wären wir alleine gewesen, hätten wir reklamiert.