Über Uns

Das Restaurant St. Knudsborg ist ein Salon für alle Festlichkeiten und bietet mit seinem Team auch abseits von Ihren Veranstaltungen einen geeigneten Platz, um Essen zu gehen oder auch nur zu kegeln. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst! Wir freuen uns auf Sie.

Knudsgilde

Unsere Gastwirtschaft trägt den Namen derer, die nachweislich seit dem 12. Jahrhundert ihre Geschichte begründeten: der St. Knudsgilde. 

 

Für mehr Informationen zur St. Knudsgile klicke hier.

Solltet ihr der dänischen Sprache nicht mächtig sein, so befinden sich einige, wenn auch nicht ganz so umfangreiche, Informationen hier.



Philosophie

 Ganz getreu unserem Motto "Tradition trifft Moderne" ist es unser Auftrag die beinahe aussterbende gut- bürgerliche Kost hochleben zu lassen und moderne Einflüsse mit einzubeziehen- sowohl in der Küche, als auch im Ambiente. 

 

 

Unser Ziel ist es, den Grat zwischen den bürgerlichen Restaurants, wie sie einmal waren und den Restaurants in ihrer übermäßigen Vielseitigkeit, wie sie heute sind, zu meistern. 

 

So stehen wir auch Wünschen Ihrerseits offen gegenüber und gehen individuell auf Ihre Bedürfnisse ein.

 

Fühlen Sie sich wohl! Erleben Sie excellentes Essen in angenehmer Gesellschaft! Wir sind für Sie da.