Menükarte 2011
Menüs ab 10 Personen - die genannten Menüs bitte NUR für alle Personen auswählen!
Menü 1:
Tomatencremesuppe mit Fleischklößchen
Putenoberkeule mit Erbsen, Wurzeln, Rotkohl, Salzkartoffeln, Kroketten und Sauce
Zimtstern mit Zimtpflaumen und Sahne
19,50 € pro Person
Menü 2:
Karotten-Ingwer-Suppe mit Entenklößchen
Hirschbraten mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Kroketten und Sauce
dazu Birne mit Preiselbeeren
Lebkuchenknödel mit Vanillesauce
19,50 € pro Person
Grünkohl "satt"
(Grünkohl mit und ohne eingestampften Kartoffeln), Kasseler, Kohlwurst, Schweinebacke,
Bratkartoffeln, süße Kartoffeln, Rote Bete und dazu 1 Aquavit
13,50 € pro Person